Avec son parc classé, le Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation est un site unique dans la région de Bruxelles-Capitale et un véritable espace vert dans la ville.

Le musée est installé dans un ancien moulin à vent, dont l'histoire est évoquée dans quelques salles du bâtiment. Parallèlement, le musée organise chaque année une exposition temporaire autour de la thématique de l'alimentation.

Nouvelle exposition du MBMA

5.10.2012 > 31.08.2013 : Veggie Mania. Légumes oubliés et insolites

Chayotte, ocra, panais, pâtisson, pe-tsaï, topinambour, scorsonère...

Ces noms de légumes vous semblent-ils familiers ou insolites? Sauriez-vous reconnaître leur saveur, déterminer leurs bienfaits ou encore deviner leur origine?

Piliers de notre alimentation, les légumes figurent à notre menu depuis la nuit des temps. Cueilleur puis cultivateur, l’homme les a progressivement assimilés à son quotidien.

L’exposition Veggie mania. Légumes oubliés et insolites met en lumière la richesse du patrimoine potager mondial à travers un parcours abordant différentes thématiques. Il y est notamment question de distinguer les fruits des légumes, de retracer l’origine et l’évolution de diverses variétés existantes ou encore de suivre leur cheminement du champ à l’assiette.

Cette histoire incroyable vous est racontée à l’aide d’une centaine d’objets et de documents, témoins exceptionnels de l’évolution des «mœurs légumières» dans notre société : outils agricoles, ustensiles de cuisine ou encore objets d’art.

Soyez curieux et venez (re)découvrir les trésors des potagers d'antan et les légumes du monde!

Découvrez le programme de nos activités !